Link til foredraget vil blive lagt op to timer før det starter

At skille fårene fra bukkene - biomolekylære værktøjer i arkæologiens tjeneste

Arkæolog, cand.mag. Jonas Holm Jæger
(Københavns Museum)

Kollagen er et af de mest almindelige proteiner i dyreriget. Proteinet udgør store dele af vores skelet, vores hud, bindevæv og tænder. Det gør samtidig kollagen til et af de mest udbredte proteiner i arkæologiske sammenhænge og dermed særligt interessant når vi forsøger at studere fortidens samfund og dets mennesker og dyr. Gennem de seneste to årtier har naturvidenskaben revolutioneret arkæologien og vores måde at forstå fortiden på. Blandt de seneste skud på stammen er studiet af netop proteiner fra forhistoriske kontekster. Det har givet os mulighed for, på nært hold, at studere genstande og knogler fra den tidligste jægerstenalder frem til nyere tid, i en detaljegrad som vi hidtil havde troet umulig. Analyserne af fortidens proteiner har givet os nye forståelser for helbredstilstanden og diæten hos fortidens mennesker. Men vi kan også foretage nye analyser af arkæologiske genstande og studere fortidens dyrehold med forhøjet præcision og dermed åbne for nye måder at tolke og forstå fortidens samfund på. Med afsæt i mit eget speciale, hvori jeg på baggrund af analyser af tænder undersøgte vikingetidens får- og gedehold, vil jeg give en introduktion til palaeoproteomics. Her vil jeg dykke ned i mine egne resultater, men også fremlægge eksempler på andre områder af arkæologien, hvor nye studier af proteiner har bidraget væsentligt til vores forståelse af livet i fortiden.